7.8.2017

Kinkku-pekonikiusaus


Meidän keittiössä valmistui tänään minun ja mieheni yhteistyön tuloksena kinkku-pekonikiusaus. On muuten sellainen ruoka, mitä ei olla tehty pitkään aikaan, mutta joka meinaa joka kerta viedä kielen mennessään.
Tarvitset:
15 pientä perunaa
1 pkt palvikinkkua
1 pkt pekonia
2 kpl sipulia
2 kpl valkosipulinkynttä
2 dl kermaa
1 prk Valion kolme pippuria-tuorejuusto
Ripaus pippuria myllystä

Tee näin:  
Pese ja pilko perunat suikaleiksi uunivuokaan. (Tein itse kiusauksen varhaisperunoihin, joita en kuorinut niitä). Pilko pieniksi sipuli, valkosipuli, kinkku ja pekoni. Paista pekoni pannulla, lisää joukkoon sipulit, kinkku ja tuorejuusto. Kaada seos uunivuokaan. Sekoita ainekset sekaisin vuoassa ja lorauta lopuksi joukkoon kerma. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 1 tunti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista.