31.8.2016

Elokuu

Jos hupeni heinäkuussa pidetty loma nopeasti ohi, niin ehkä vielä astetta nopeammin on kulunut aika elokuussa. Huomenna starttaa syyskuu, voi hyvänen aika sentään!

Elokuusta näin päällimmäisenä on jäänyt mieleen hetkeen heittäytyminen. On tullut nautittua ihan pienistäkin jutuista ainakin satakymmenenprosenttisesti. Elokuu on ollut monella tapaa hyvä ja mieluisa. Ja mitä vielä, tänään elokuun viimeisenä päivänä ulkona paistaa kertakaikkisen upeasti aurinko. 

Elokuussa on..

Palattu töihin kesälomilta / totuteltu arkeen ja uuteen rytmiin / vaihdettu kuulumisia yhteistyökumppaneiden ja asiakkaiden kanssa / napattu valokuva sateenkaaresta ja toivottu / katsottu paljon elokuvia ja ostettu niitä myös omaan hyllyyn Anttilan konkorssialesta / tilattu uusi "työ"laukku ja juhlakengät / kierrellyt jonkin verran kirpputoreja ja yhdestä löytyi söpö muratin alku / syöty mansikoita ja dippailtu niitä sulaan suklaaseen, nam / on käyty pari kertaa ulkona syömässä, joka on ollut kivaa piristystä arjen keskelle / on iskenyt joka syksyinen leipomisvimma / ihasteltu vanhoja menopelejä kun kaupungissa järjestettiin LinnaCruising ja pompannapit jaksaa ihastuttaa tuolla liikenteessä aina vaan / maistunut monenmoiset marjaisat jogurtti-ja rahkaherkut / tutustuttu kaupungin ainoaan viinibaariin ja ihasteltu pimenevässä illassa räiskyvää ilotulitusta

Millainen on sinun elokuusi? Mikä on jäänyt parhaiten mieleen?

 Pieni Lintu-blogissa on käynnissä kollaasihaaste teemalla elokuu. Osallistun tällä postauksella haasteeseen.

28.8.2016

Sämpylät


Sunnuntai-illan moikat! Viikko mennyt taas hurjaa vauhtia, kuten myös tämä viikonvaihdekin tässä. Tämä viikonloppu on tullut vietettyä omalta osaltani aikas visusti sisätiloissa, kotona. Olen tehnyt jollain ihan merkillisellä draivilla kaikenlaisia kotipuuhia ja sen lisäksi valmistanut muun muassa mustikkapiirakkaa ja pitsaa sekä tänään tein ihania sämpylöitä pitkästä aikaa. Näin syksyn tullen mun leivontainnostus nostaa taas päätään. Tuntuu siltä, että tekisi mieli hääriä keittiössä tämän tästä! Ja mies tykkää. ;)

Rakastan lämpimiä, tuoreita ja itse tehtyjä sämpylöitä. Oi oi! Kuka niistä nyt ei pitäisi? En paljoa juksaa jos sanon, että en ole tainnut koskaan tehdä sämpylöitä vain ja ainoastaan yhdellä ja samalla reseptillä. Tänään esimerkiksi lisäsin joukkoon ruokalusikallisen paahdettua pellavarouhetta ja yhden desin verran laitoin ruisjauhoja ja loput sitten venhäjauhoja. Teen aina kerralla vain pienen satsin, koska minusta sämpylät pitää syödä silloin kun ne on parhaimmillaan eli tuoreina. 
 
Sämpylät
(10 kpl)

Tarvitset:
2,5 dl vettä
22 g (2 pss) kuivahiivaa
2 tl sokeria
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
1 rkl pellavarouhetta
1 dl ruisjauhoja
noin 5 dl vehnäjauhoja

Tee näin:
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää joukkoon sokeri, suola, öljy, pellavarouhe sekä vähän kerralla jauhot. Anna taikinan kohota kulhossa liinan alla noin 30 minuuttia. Pyörittele taikinasta tämän jälkeen sämpylät ja anna niiden kohota pellillä liinan alla noin 15 minuuttia. Paista sämpylöitä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 15 minuuttia. 

1.8.2016

Heinäkuu

Heipat heinäkuulle ja kesälomalle!

Täällä on tänään noustu pirteänä uuteen viikkoon ja arkeen. Onneksi tuli jo viikonlopun aikana totuteltua näihin aamuherätyksiin!  Ei ollut sitten niin ankeaa tänään kun kello pirisi jo 07:00.

Olen levännyt. Akut on ladattu ja tuntuu siltä, että taas jaksaa. Ihana tunne! Tänään kun astelin toimiston ovesta sisälle, minusta tuntui siltä, että "siitä on kauan kun olen täällä viimeksi ollut". Loma on siispä tehnyt tehtävänsä!

Heinäkuussa on.. 
 Nautittu lomasta / kalastettu / syöty jäätelöä / tehty herkullisia salaatteja / tutustuttu erilaisiin retkikohteisiin / pyöräilty pitkiä lenkkejä / tanssittu jalat kipeiksi Wanaja festareilla / juotu muutamat viilentävät terassilla / ihasteltu auringonlaskua ja nousua / kukuttu yöt ja nukuttu pitkälle aamuun / juhlittu merkkipäiviä / istuskeltu parvekkeella ja hoidettu kukkia ja hyötykasveja / käyty pelaamassa minigolfia (ja totesin, että se ei ole mun laji!) / seurailtu eläinten puuhia pihapiirissä (pupuja, oravia ja lepakoita) / kierrelty kirpputoreja / katsottu monen monta elokuvaa / nautittu aamupalaa Aulangon hotellissa (ensimmäistä kertaa kotinurkilla hotelliaamupalalla) / on tehty vaikka ja mitä, mutta talviturkkia en ole vieläkään uskaltanut viskaista järveen. Ehkä elokuussa?

Pieni Lintu-blogissa on käynnissä kollaasihaaste teemalla heinäkuu. Osallistun tällä postauksella haasteeseen.